knusprige Teigtaschen mit Garnelen, Hackfleisch, Lauchzwiebeln, Ei
Traditionell hausgemachte, vietnamesische
Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch und unserer hausgemachten Sauce „Nuoc Mam“ (Fischsauce)
3 knusprig gebackene Großgarnelen im
Tempura-Teigmantel aus grünem Reis, serviert mit einer Süß-Sauer-Sauce
gegrillte Hähnchenspieße, Erdnusssauce
Traditionelle hausgemachte Sommerrollen, eingerollt in Reispapier, gefüllt mit Tofu, Salat, Reisnudeln, viet. Kräutern, Gurke, Hoisin-Erdnuss-Dip
Traditionelle hausgemachte Sommerrollen, eingerollt in Reispapier, gefüllt mit Garnelen, Omelette, Salat, Reisnudeln, viet. Kräutern, Gurke, Hoisin-Erdnuss-Dip
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, gefüllt mit Garnelen
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, gefüllt mit Gemüse
Papayasalat mit Garnelen, Kräuter, Tomaten,
Gurken, Schlangenbohnen, Erdnüsse, Zwiebeln
roher Lachs mit Mango, Avocado, Salat,
Limetten-Sesam-Dressing
roher Thunfisch mit Mango, Avocado,
Salat, Limetten-Sesam-Dressing
scharf eingelegter Chinakohl mit Rettich, Karotten, Lauchzwiebeln
Seetang, Sesamöl, Rohrzucker, Essig, Avocado, Sesam, Sojasauce
jap. gedämpfte Bohnen, Meersalz
knusprige Süßkartoffel-Pommes
Frühlingsrollen, Crispy Wantans, Sommerrollen, Edamame
Wakame, Edamame, Veggie Sommerrollen, Kimchi
Rohes Rinderfilet, Limette, Erdnüsse, Minze, Sesamöl, Pfeffer